الأرز
لا يُنسى العلبة الأولى أبدًا
يجمع أكواريلّو بين سهولة طهي الأرز الأبيض والعناصر الغذائية الأكثر أهمية الموجودة فقط في الأرز الكامل.
أكواريلّو
ألذ، أكثر غنى، أكثر صحة
الأرز المثالي
-
نوع الأرز
كارنارولي -
السلسلة الكاملة
يتم زراعة ومعالجة وتعبئة الأرز في Tenuta Colombara -
عملية المعالجة
20 خطوة مراقبة بعناية -
فترة التخزين
من سنة إلى 7 سنوات -
إعادة امتصاص البرعمة
محمية ببراءة اختراع دولية
عملية المعالجة
تتطلب 20 خطوة حساسة للوصول إلى أرز أكواريلّو. تبدأ من الدوارة، التي لا تزال تُعتبر أفضل طريقة لتبييض الأرز عن طريق فرك الحبوب.
فترة التخزين
يتم تخزين الأرز الخام لمدة عام على الأقل في مستودعات بدرجة حرارة تقل عن 15 درجة مئوية. يستقر النشاء ويُفرَق أقل أثناء الطهي، وتزداد قدرة كل حبة على امتصاص التوابل. قمنا بتمديد فترة التخزين إلى 7 سنوات لمنتجنا في 1% من مخزوننا لإنتاج أرز يلبي توقعات أصعب المطابخ.
البرعمة
امتصاص البرعمة
البرعمة هي جزء مهم من الأرز وتحتوي على معظم الفيتامينات والعناصر النزرة. في عملية المعالجة، يتم فصل البرعمة عن الحبوب، ولكن في أكواريلّو، يتم امتصاص البرعمة مرة أخرى بفضل عملية مقترَحة براءة اختراع. مما يجمع بين مذاق الأرز الأبيض والقيم الغذائية للأرز الكامل.
-
أكواريلّو - عبوة 250 غرام
-
أكواريلّو - عبوة 7 سنوات
-
أكواريلّو - عبوة 2.5 كيلوغرام
-
أكواريلّو - عبوة 1 كيلوغرام
-
أكواريلّو - عبوة 500 غرام
سواء كنت تناول وجبة عشاء لشخصين أو تجتمع مع العائلة أو الأصدقاء...
كل مناسبة تحتاج إلى علبة واحدة!
وصفات
Lوصفات أفضل الطهاة
وصفات
قد قام طهاة من جميع أنحاء العالم بإعداد وجبات كلاسيكية رائعة وأطباق فاخرة باستخدام أكواريلّو. تفضل بالاطلاع على الوصفات باللغة الإنجليزية.
استشر الوصفات باللغة الإنجليزية
الموطن
البيئة المناسبة للأرز المثالي
سهول فيرشيلي هي منطقة تاريخية مكرسة لزراعة الأرز. تخلق البحيرات الضخمة مناظر طبيعية ساحرة وساحرة، والتي ألهمت العديد من الفنانين والشعراء. هنا يتم زراعة أكواريلّو بمراعاة البيئة. يتم الحفاظ على المياه مرتفعة في جميع أوقات زراعتها، مما يسمح بالحفاظ على نظام بيئي رقيق ووجود الحياة البرية المميزة في حقول الأرز: الضفادع واليعسوب والبجعات لديهم موطنهم هنا.
جولة افتراضية في منشأة كولومباراLivorno Ferraris (vercelli)
-
مساحة الأراضي المزروعة
هكتار -
Tالأرز المنتج سنويً
1200 طن -
مصدر المياه
نهر دورا بالتيا -
فترة الغمر
أبريل - أغسطس -
الكائنات الحية الموجودة
طيور مائية، وسنونو، واليعسوب، والضفادع -
عدد الحبوب في كل سنابل
حوالي 160
آنا روندولينو
الاتصال والصورة
رينالدو روندولينو
المزارع
أومبرتو روندولينو
البحث والتطوير
ماريا نافا روندولينو
التجارة
بييرو روندولينو
المخترع
عائلة الأرز
تقاليد مبتكرة
معلومات الاتصال المباشرة
العنوان
تنوتا كولومبارا
13046 ليفورنو فيراريس (فكتوريا)
الهاتف
(+39) 0161477832
البريد الإلكتروني
info@acquerello.it
