Nel 1970 con l'aiuto dei figli Piero e Michele l’azienda si espande fino a 600 ettari; era una tipica agricoltura estensiva dove il riso, delle varietà più produttive, era coltivato in modo da ottenere la massima quantità: la vendita era indirizzata solo alle industrie di trasformazione.
Nel 1992, dopo questa lunga esperienza, Piero inizia la produzione di Acquerello: un riso Carnaroli invecchiato e di qualità Extra superiore a tutti gli altri.
Nel 1997 Piero e il figlio Rinaldo, forti anche dei consensi ricevuti dagli esperti e dai clienti, decidono di ridurre la superfice dell'azienda ai 140 ettari migliori e di seminare una sola varietà di riso: il Carnaroli.
Nel 2002 nella Tenuta Colombara vengono installate delle tecnologie innovative che migliorano ulteriormente la raffinazione di Acquerello.
Oggi contribuiscono alla crescita di Acquerello anche Umberto e Anna, fratelli di Rinaldo, che si occupano dell'immagine, mentre Maria Nava, moglie di Piero, segue la parte commerciale.
Rondolino
Società Cooperativa Agricola, P.I.: IT 01986880027 - © Acquerello,
all rights reserved - Design: Stefano
"BOTA" Rondolino
